Pulse Price : दाल मिलर्स ने घटाएं तुवर दाल के दाम, ग्राहकों को मिली राहत 

दालों में ग्राहकी का अभाव बना हुआ है, जिससे दाल मिलर्स ने तुवर दाल के दाम 200 रुपए क्विंटल घटाएं है। वैसे भी ठंड में हरी सब्जियों आपूर्ति अधिक होने के साथ मांग भी बढ़ जाती है वहीं दालों में खरीदी कम रहती है। उधर पिछले साल के मुकाबले इस वर्ष तुवर के बिजाई क्षेत्र में थोड़ी बढ़ोत्तरी हुई लेकिन विभिन्न प्राकृतिक आपदाओं से फसल को हुए भारी नुकसान के कारण इसके उत्पादन में काफी गिरावट आने की आशंका है।

उद्योग-व्यापार क्षेत्र के अनुसार 2024-25 के सीजन में करीब 35 लाख टन तुवर का उत्पादन हुआ था जो 2025-26 के सीजन में 5 लाख टन घटकर 30 लाख टन के आसपास सिमट सकता है। महाराष्ट्र, कर्नाटक एवं गुजरात जैसे शीर्ष उत्पादक प्रांतों में तुवर की फसल को ज्यादा नुकसान होने की सूचना मिल रही है। 2025-26 के सीजन में 8.71 लाख टन के पिछले बकाया स्टॉक, 30 लाख टन के संकलित उत्पादन तथा 12 लाख टन के अनुमानित आयात के साथ देश में तुवर की सकल उपलब्धता 50.71 लाख टन पर पहुंच सकती है।

इसमें से 46 लाख टन का घरेलु उपयोग तथा 20 हजार टन का निर्यात होने का अनुमान है जिससे मार्केटिंग सीजन के अंत में बकाया स्टॉक घटकर 4.51 लाख टन पर अटक सकता है। इसके मुकाबले 2024-25 के मार्केटिंग सीजन में 6.91 लाख टन के पिछले बकाया स्टॉक, 35 लाख टन के उत्पादन तथा 12 लाख टन के आयात के साथ तुवर की कुल उपलब्धता 53.91 लाख टन पर पहुंची थी

जिसमें से 45 लाख टन का घरेलू उपयोग तथा 20 हजार टन का निर्यात हुआ और सीजन के अंत में 8.71 लाख टन का स्टॉक बच गया। यद्यपि केन्द्रीय कृषि मंत्रालय ने प्रथम अग्रिम अनुमान में 2025-26 सीजन के दौरान 36 लाख टन तुवर के उत्पादन की संभावना व्यक्त की है लेकिन उद्योग-व्यापार क्षेत्र को यह आंकड़ा वास्तविकता से काफी ऊंचा प्रतीत होता है।

मुंबई पोट पर आयातित चना तंजानिया 5150, ऑस्ट्रेलिया 5325, तुवर लेमन 6675, सफेद 5500 व उड़द एफएक्यू 7025 रुपए।

दाल-दलहनों की थोक कीमतें

दलहनः चना कांटा 5700, डंकी चना 4700 से 4900, विशाल 5400 से 5450, काबुली डॉलर 8000 से 8500, रशियन 5500 से 5700, बिटकी 5000 से 5200, मसूर 5800, तुवर नई महाराष्ट्र सफेद 6500 से 6600, महाराष्ट्र लाल 6700 से 6800, कर्नाटक 6700 से 6900, निमाड़ी 6200 से 6600, मूंग बेस्ट गर्मी का 7800 से 8200, बोल्ड 8100 से 8300, मोगर 5500 से 6500, उड़द बोल्ड 7000 से 7200, मीडियम 6200 से 6500 रुपए क्विंटल।

दालेंः चना दाल 7200 से 7300, मीडियम 7400 से 7500, बोल्ड 7700 से 7900, मसूर दाल मीडियम 7450 से 7550, बोल्ड 7650 से 7750, तुवर दाल सवा नंबर 7000 से 7400, फूल 8200 से 8-400, बेस्ट तुवर दाल 9200 से 10200, ब्रांडेड तुवर दाल 10800, मूंग दाल मीडियम 9000 से 9100, बोल्ड 9500 से 9700, मूंग मोगर 9600 से 9700, बोल्ड 10000 से 10200, उड़द दाल 9200 से 9400, उड़द मोगर 9900 से 10100, बोल्ड 10200 से 10300 रुपए।

काबली चना कंटेनर भाव

काबली चने में नरमी रही। काबली चना (42-44) 10200, (44-46) 9900, (58-60) 7900, (60-62) 7700 रुपए।