• आर.के.इंडस्ट्रीज के दीपक मसाले सीज

RNE Bikaner.

अब तो यूं लगने लगा है कि बाजार में मिल ही मिठाइयां-नमकीन ही नहीं हर खाद्य पदार्थ मिलावटी है। ऐसा लगने की वजह है लगतार मिलावट के खिलाफ हो रही कार्रवाई मंे हो रहे चौंकाने वाले खुलासे।

मसलन, पिछले कई दिनों से जहां मिठाई, घी, मावा, छैना, नमकीन आदि की दुकानों पर छापामारी खराब चीजें सामने आ ही रही हैं अब मिर्च-मसालों में मिलावट की भी आशंका बलवती हो गई है। वजह, सोमवार को ही जयपुर से आई टीम ने बीकानेर की फर्म पर छापा मारकर बड़ी मात्रा में मिच-मसालो सीज किये हैं।

प्राप्त जानकारी के मुताबिक जयपुर से आये संयुक्त निदेशक डा.एस.एन.धौलपुरिया ओर सीएमएचओ डा.राजेश गुप्ता की अगुवाई में एक टीम बीछवाल इलाके की आर.के.इंडस्ट्रीज पहुंची जहां मसालों का बड़ा कारोबार होता है। इस टीम ने यहां मिर्च, हल्दी, धनिया में रंगीन तेल जैसा लिक्विड मिलाये जाने पर हैरानी जताई। पता चला कि मिर्च में इसी तेल से रंग और तीखापन आता है।

ऐसे में मिर्च पाउडर असली है या नहीं इस पर भी संशय पैदा हो गया है।इसी तरह धनिया, हल्दी को भी रंगीन, चमकदार करने के लिये मिलावट की आशंका हुई। टीम ने फिलहाल 18 हजार 500 किलो मिर्च, हल्दी, धनिया सीज कर दिया है। इसका सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा गया है। ऐसे मंे जांच रिपोर्ट आने के बाद ही आगे की कार्रवाई होगी।