RNE, BIKANER .

खाने-खिलाने के शौकीनों का शहर माना जाता है बीकानेर। शौकीनों के इस शहर में गुरुवार को एक ऐसा फूड फेस्टिवल देखने को मिला जिसमें न केवल हैरान करने वाले लज़ीज़ व्यंजन दिखे वरन हर एक डिश एक खास संदेश भी दे रही ही। वह संदेश था-वोट दो।

दरअसल आगामी लोकसभा चुनाव के मद्देनजर मतदाताओं को मतदान के प्रति जागरूक करने के उद्देश्य से मसाला चौक में गुरुवार को पहली बार स्वीप फूड कार्निवल आयोजित हुआ।

कार्निवल में सबसे बड़ा मतदान समोसा, पनीर, कोफ्ता, संदेश, पापड़, घेवर, ब्रेड, गुलाब जामुन, सोहन पापड़ी, बंगाली मिठाईयां और केक विशेष आकर्षण के केंद्र रहे। इस दौरान शहर के आमजन ने बीकानेरी स्वाद का लुत्फ उठाने के साथ 19 अप्रैल को होने वाले लोकसभा चुनाव में मतदान करने की शपथ ली।

हैरान करने वाले पकवान :

स्वीप फूड कार्निवल में मतदान के लज़ीज़ नवाचार में पूजा बेकरी द्वारा 25 इंच लंबाई तथा 17 इंच चौड़ाई की 25 किलो की बिग ब्रेड, 25 इंच तथा 20 किलो का बर्गर, 30 इंच तथा 5 किलो का पिज़्ज़ा, 35 इंच तथा 4 किलोग्राम का हॉट डॉग से, सरस डेयरी द्वारा 51.8 किलो का 4 फीट लंबाई का पनीर से , श्रीराम पापड़ द्वारा 30 इंच पापड़ से, रूपचंद मोहनलाल से 31 किलोग्राम बंगाल स्वीट्स से तथा खाओसा द्वारा 32 इंच तथा 42 किलो के घेवर से मतदान का संदेश दिया गया। इसी प्रकार छप्पन भोग द्वारा मिठाई के माध्यम से तिरंगा बनाकर मतदान का संदेश दिया ।

कार्निवल में बीकानेर नमकीन भंडार द्वारा 8 किलो का समोसा से, लालजी द्वारा 1.5 फिट की जलैबी से, प्रेम नमकीन भंडार द्वारा एक किलोग्राम के 3 गुलाब जामुन से, द्वारिका रेस्टोरेंट द्वारा पेस्ट्री से लिखा ‘कास्ट योर वोट’ से, भीखाराम चांदमल द्वारा 6 फीट लंबाई तथा 3 फीट चौड़ाई के 135 किग्रा केक से, बीकाजी द्वारा 24 फीट लंबाई तथा 17 फीट चौड़ाई की 24 किग्रा सोनपापड़ी से, बिशनलाल बाबूलाल द्वारा भुजिया तथा बंदियों से हाथ बना कर दिया मतदान का संदेश दिया गया।

मकसद यह है :

जिला निर्वाचन अधिकारी नम्रता वृष्णि के निर्देश पर नवाचार के तौर पर पहली बार यह आयोजन किया गया। इसमें बीकानेर को विशेष पहचान दिलाने वाले उद्यमियों द्वारा अनेक नवाचार किए गए। कार्निवल के दौरान मतदान के प्रति जागरूकता से जुड़ी विभिन्न प्रतियोगिताएं आयोजित हुई तथा विजेताओं को मौके पर ही पुरस्कार दिए गए।

प्रतियोगिता के प्रति आमजन में उत्सुकता रही तथा उन्होंने बढ़ चढ़ कर चुनाव से संबंधित प्रश्नों के जवाब दिए। इस अवसर पर कच्छी घोड़ी, रोबीले राजस्थानी तथा अन्य सांस्कृतिक कार्यक्रम आयोजित किए गए।

ये रहे मौजूद :

संभागीय आयुक्त श्रीमती वंदना सिंघवी, पुलिस महानिरीक्षक श्री ओमप्रकाश, जिला निर्वाचन अधिकारी श्रीमती नम्रता वृष्णि, जिला परिषद के मुख्य कार्यकारी अधिकारी श्री सोहनलाल, नगर विकास न्यास के सचिव मुकेश बारहठ तथा नगर निगम के आयुक्त अशोक असीजा ने कार्निवल का अवलोकन किया तथा चुनावी क्विज प्रतियोगिता के विजेताओं को पुरस्कृत किया।

इस दौरान मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ मोहित सिंह तंवर, जिला उद्योग केंद्र की महाप्रबंधक मंजू नैन गोदारा, खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्रवण कुमार वर्मा, स्वीप सह प्रभारी हरि शंकर आचार्य, गोपाल जोशी, मालकोश आचार्य आदि मौजूद रहे।