• शर्मा ट्रेवल में घी मिला, राठौड़ ट्रेवल में मावा, शगुन मिष्ठान पर सीएमएचओ का धावा
• स्वास्थ्य टीमों ने बसों से लेकर मिठाई की दुकानों तक ताबड़तोड़ कार्रवाई की
• बस रुकवा कर 837 लीटर घी किया सीज, घी, मावा, मिठाई के लिए 7 नमूने

RNE Bikaner.

पहला मामला: अहमदाबाद से पीलीबंगा जा रहा घी पकड़ा

हंसा गेस्ट हाउस के आगे शर्मा ट्रेवल्स की एक बस रोककर स्वास्थ्य विभाग की टीमों ने छानबीन की तो उसमें भारी मात्रा में घी मिला। पूछताछ की तो पता चला कि अहमदाबाद से आ रहा है। आगे हनुमानगढ जिले के पीलीबंगा में जाएगा।

पड़ताल करने पर सामने आया कि यह घी सुभाष लालवानी का था जो मैसर्स अंजनी मार्केटिंग अहमदाबाद से मेसर्स लव्या एंटरप्राइजेज पीलीबंगा हनुमानगढ़ जाना था। बस में 1 लीटर, 500 एमएल, 200 एमएल, 5 लीटर, 15 लीटर आदि पैकिंग में लगभग 837 लीटर घी था। फर्म के मालिक को फोन किया तो मौके पर आने में असमर्थता जताई। ऐसे में 837 लीटर घी को नमूने लेने तक मुक्ता प्रसाद नगर के एक घर में सीज किया गया।

दूसरा मामला: कुचामन-डीडवाना जा रहे मावे के सैंपल लिए

पुरानी गजनेर रोड पर राठौड़ ट्रेवल की बस रुकवाकर चैक की तो उसमें भारी मात्रा में मावा मिला। पूछताछ की तो पता चला कि मैसर्स डूडी एंड सारस्वत मावा भंडार का मीठा मावा व घी डीडवाना-कुचामन जा रहा था। मावे व घी के बिल भी नहीं मिले। ऐसे में बिना बिल के मावा व घी के कुल 3 नमूने लिए गए।

तीसरा मामला : नाली पर जलेबियाँ, एक ही तेल में तल रहे नमकीन

रानी बाजार औद्योगिक क्षेत्र स्थित शगुन मिष्ठान पर सीएमएचओ डॉक्टर राजेश गुप्ता के साथ स्वास्थ्य टीम पहुंची तो नाली के ऊपर भट्टी लगाकर खुले में जलेबियां तली जा रही थी। नमकीन बनाने के तेल को टीपीसी मशीन से चेक किया तो दो बार से अधिक बार उपयोग लिया हुआ निकला। इस लगभग 20 लीटर खराब तेल को तत्काल कास्टिक मिलाकर नष्ट कराया गया। संस्थान से मावा, गुलाब जामुन, काजू तथा रस मलाई के 4 नमूने लिए गए।

यह बोले सीएमएचओ डॉ.गुप्ता :

सीएमएचओ डॉ.राजेश गुप्ता ने बताया कि रक्षाबंधन त्यौहार के दौरान आमजन को शुद्ध मिठाइयां उपलब्ध हो सके इस उद्देश्य से “शुद्ध आहार – मिलावट पर वार“ अभियान के अंतर्गत कार्रवाईयां जारी है। जिला कलेक्टर नम्रता वृष्णि के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा मुखबिर से प्राप्त सूचना के आधार पर 3 कार्रवाईयां की गई। तीनों मामलों में बस रुकवा कर 837 लीटर घी सीज किया। इसके साथ ही घी, मावा, मिठाई के 7 नमूने लिए हैं। कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानू प्रताप सिंह तथा श्रवण कुमार वर्मा शामिल रहे।